ラーメンシリーズ第18弾は、 岡崎市大和町にある 「岡中華MINATO」さん。

“MINATO”という店名には ”みんなと”気軽に 立ち寄ってもらえるお店に… との想いが込められているそうです。

店主は、有名ホテルや 中華の名店などを経験し、 特に四川料理の腕を磨いてきた方。

2022年オープンの 新しいお店ですが 早くも人気店になっています。

この日、注文したのは 麺ランチ（1000円・税込）。 麺は担々麺、しょうゆ、塩から 選べるので、塩をチョイス。

ほかに小菜、サラダ、小ライスが ついてきました。

見た目にも美しい 上品なラーメンという印象。 透き通るスープがあっさり、 でもしっかりコクがあり超美味。 細麺との相性も最高でした。

名物は麻婆豆腐とのこと。 近いうちにまた訪れたいと思います！

■岡中華MINATO
所在地：岡崎市大和町字西六反57番地1
営業　：ランチ11:30～15:00、ディナー17:30～21:30（木曜定休）
※ラストオーダーは閉店30分前。 　　　　
テイクアウトOK 駐車場：共同12台